Postino WineCafé가 텍사스 주 애디슨에 데뷔했습니다.

론 러글리스 | 2023년 8월 7일

Upward Projects의 컨셉인 Postino WineCafé가 월요일 텍사스 주 애디슨의 프레스턴우드 플레이스(Prestonwood Place)에 문을 열었습니다. 이 곳은 하루 종일 와인 바를 운영하는 25번째 장소입니다.

애리조나 주 피닉스에 본사를 둔 Postino WineCafé는 현재 애리조나, 캘리포니아, 콜로라도, 조지아, 텍사스 등 5개 주에 지점을 두고 있습니다. Postino는 올해 초 Dallas의 Deep Ellum 지역에 있는 지점을 폐쇄했습니다.

Addison의 5280 Belt Line Road에 위치한 4,308평방피트 규모의 최신 레스토랑은 브랜드의 와인 프로그램과 음식을 North Dallas 시장에 선보입니다.

“우리는 미식가 중심의 Addison 커뮤니티에 합류하게 되어 매우 기쁩니다. 활기와 재미, 에너지 속에 있을 수 있어서 영광입니다.”라고 Postino 공동 창립자인 Lauren Bailey는 성명을 통해 말했습니다. "우리는 이 장소의 데뷔를 준비하기 위해 열심히 노력해 왔으며 애디슨의 새로운 이웃들과 우리 브랜드의 재미를 공유하게 되어 기쁩니다."

Postino는 창립 첫 2주 동안 Dallas-Fort Worth American Heart Association Chapter를 위한 기금을 모금하고 가장 인기 있는 메뉴 항목인 브루스케타 보드 한 개당 1달러를 AHA에 기부할 것을 약속했습니다.

원래 Postino는 복원된 1940년대 Phoenix 우체국에 있었습니다. 이탈리아어로 '우체부'를 뜻하는 Postino는 현지화된 경험을 만들기 위해 노력해 왔습니다.

애디슨(Addison)에서 포스티노(Postino)는 1908년부터 1916년까지 지역 사회의 우체국장으로 일했으며 그 이름이 이 도시의 이름인 애디슨 로버트슨(Addison Robertson)에게 경의를 표합니다. 레스토랑의 장식에는 손으로 쓴 편지와 빈티지 타자기가 포함되어 있습니다. Postino는 또한 Addison 기반 Hand Drawing Records와 제휴하여 커뮤니티 테이블과 하이탑용 맞춤형 아크릴 테이블을 디자인했습니다.

메뉴에는 Postino의 브루스케타, 돼지고기 요리 보드, 샐러드, 수프 및 파니니가 포함되어 있습니다.

Churn, Federal Pizza, Joyride Taco House 및 Windsor 컨셉도 소유하고 있는 Upward Projects는 2017년 사모펀드 Brentwood Associates로부터 상당한 투자를 받았습니다.

Postino는 2009년 Bailey DeMarco와 Craig DeMarco가 공동 창립했습니다.

[이메일 보호]로 Ron Ruggless에게 문의하세요.

X에서 그를 팔로우하세요: @RonRuggless

텍스트 형식에 대한 추가 정보